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| Santiago al atardecer |
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| Las montanas Andes |
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| Plaza de Armas |
Trayecto A Chile
Santiago De Chile
Poblacion: 5.4 million
Tiempo: El clima is templado; desierto en el norte; Mediterráneo en la región central; fresco y húmedo en el sur.
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| Mi almuerzo en dallas :) |
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| Al salir de Dallas, Texas 9:25 pm |
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| Casi a mi destino! Sudamerica |
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| Por Fin! Santiago de Chile 8:10 am |
Era una fría mañana por Abril y despertaba a los gritos de pánico de mi madre porque tenía que coger el avión a las 12 pm para viajar a Chile, y por mi mala suerte se me había olvidado poner la alarma el día anterior. Me levante rápido, y tome la ducha más rápida de toda mi vida. Mi padre muy enfadado por mi irresponsabilidad me fue dejar al aeropuerto de Seattle. Corrí con mucha suerte de que no hubiese muchas filas para facturar en lo que es muy raro porque American Airlines normalmente están muy ocupados. Llegaron las 12 y cogí el avión rumbo a Dallas, Texas por lo cual llegaría a las 3 de la tarde y tendría que esperar 6 horas para coger el avión hacia Santiago de Chile. Durante mi viaje de Seattle, pude dormir todo el camino por lo cual de me hiso muy rápido el vuelo. El único problema era que yo iba con abrigo y ropa de invierno por el frio que hacía aun en Seattle, y al llegar a Dallas me dio muchísimo calor porque el clima estaba bastante alto y tenia donde cambiarme de ropa más adecuada. Al llegar a la sala de esperas la gente me miraba como diciendo "que le pasa a este tío?" por la razón de que iba muy abrigado. Por mi buena suerte el aeropuerto de Dallas tiene muy buen aire acondicionado, pero era el menor de mis problemas, estaba que me muria de hambre, y lo único en lo que pensaba ahora, era en coger un pedazo de pizza y comer. Al fin encontré una pizzería en el aeropuerto y pude tomar un buen almuerzo. Para pasar el tiempo de aquí a que llagase mi vuelo me pase el tiempo escuchando música, y poniendo mi canción favorita Danza Koduro repetidamente. También mis amigos de Seattle contribuyeron a que se me fuese mi larga espera rápido, debido a que pasaron horas conmigo chateando en el Facebook. Debido a que aun me faltaba 1 hora a que llegara mi vuelo decidí hablarle a mi amigo Mario por Skype, pero se me había olvidado que en Barcelona aun madrugaban, por lo cual no me contesto. Llegaron las 9:25 pm y al fin había llegado mi vuelo. Al tomar mi vuelo rumbo a Chile, le tuve que pedir patillas de dolor de cabeza porque tenía un dolor muy pésimo por la espera, el vuelo, y la turbulencia que había al pasar el golfo de México. Solamente pude dormir 3 horas debido a que estaba muy deshidratado, bebí muchísima agua y aun no podría dormir. Para que se me pasara el tiempo rápido decidí coger mi Ipad y jugar mi favorito juego de FIFA. Al pasar por encima de un país, le pregunte la aeromoza que por dónde íbamos? y me respondió que íbamos pasando por Colombia por lo cual solo estábamos a unas horas de Santiago. Al decirme que pasábamos por Colombia me sorprendí mucho por la razón de que no se veía tan atractivo de arriba como lo es en fotos, solamente se veía verde y parecía una selva. Llegaron las 8:10 de la mañana y al fin estaba en Santiago de Chile y mi vuelo de casi 17 hrs de miseria habían terminado. Al llegar al aeropuerto de Arturo Merido Benítez en Santiago, me estaban esperando mis tíos con mucha felicidad por lo que no la última vez que nos habíamos mirado fue cuando tenía 7 anos. Al llegar a la casa de mi tío, mi tía ya tenía el desayuno hecho, y me lo comí lo más rápido posible, platique un rato con ellos, y me tire a la cama de cansancio.
Mi comida favorita de Chile
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| Paila Marina
Uno de los motivos por cual estaba muy contento de dejar los estados unidos para hacer mi viaje a Chile, era por la razón de que estaba muy cansado de comer la misma comida diaria. En los estados unidos casi todos los días, casi todos los días comía la típica comida americana, pizza, hamburguesas, hot dogs , y alguna comida Mexicana. No se diga cuando estaba en la Universidad, que no tenía mucha opción de los platillos ya que cuando se trata de comida, la universidad falla un poco en su creatividad. Al ser amante de los mariscos lo primero que tuve que probar al llegar a Chile, fue sus mariscos. Le pedí a mi primo Fernando que llevara y fuimos a un famoso restaurante en el centro de Santiago llamado Los Buenos Aires de Paine. Al llegar al restaurante les pregunte cual era su mejor platillo que me pudiesen recomendar? sin hesitar me recomendaron el Paila Marina. Este fue el platillo más rico que llegue a probar en mi vida que tuve que pedir la receta. Los ingredientes que lleva este platillo son choritos, almejas, ostiones, cholgas grandes, camarones, trozos de congrio(pescado),ciboulette, sal y orégano, 3 cucharadas de vino blanco, agua, aceite, cebolla, tallos de apio, zanahoria, y cilantro fresco para espolvorear. Para la preparación primero se lavan los mariscos muy bien, sé escobillan sacándoles la arena, él pescado lo compras limpio. Después, en una olla fríes la cebolla con los trozos de zanahoria y apio y agregas los mariscos con concha y los camarones al final ;agregas el agua tapando los mariscos y encima los trozos de congrio, condimentas muy bien y agregas el vino, cocinas por 15 minutos, debe quedar con bastante caldo. Al finalizar, cuando se abran las conchas de los mariscos ya está todo listo.
IngredientesSirves en pailas de greda dejando algunas conchas de adorno y espolvoreas cilantro o ciboulette picado. Servir caliente. Este platillo se recomendaría a cualquier persona que se amante de los mariscos como yo! 1/2 kilo choritos 1/2 kilo de almejas 1/2 kilo de ostiones 4 cholgas grandes 1/4 de camarones 4 trozos de congrio(pescado) ciboulette sal y orégano 3 cucharadas de vino blanco agua aceite |
Un dia especial en Chile
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| U de Chile (azul) vs Colo Colo (blanco) |
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| Playa Reñaca |
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Durante mi visita a Santiago de Chile mi primo Fernando y yo decidimos ir a un partido de fútbol entre la Universidad de Chile y Colo Colo. El Estadio Nacional Ñuñoa de Santiago estaba completamente lleno, tanto que no cabía ni una alma debido a la intensa rivalidad entre estos equipos. Al final del partido, la U de Chile se llevó la victoria sobre Colo Colo por 2 a 1. Al final del partido para celebrar la victoria de nuestro equipo, mi primo y yo decidimos ir a Playa Reñaca que está a 1.5 horas del norte de Santiago. Al llegar a la playa decidimos sacar una pelota de fútbol y empezar una cáscara a la cual nos acompañaron unos chicos que venían desde Corbeloa. Estábamos pateando el balón cuando de repente escuchamos a alguien decir "¿oye podemos jugar?" al girarme para ver quién era no me podía creer que eran jugadores de la selección de Chile, Humberto Suazo y Alexis Sánchez, actual jugador del Barcelona. Les dije que por supuesto que podían jugar con nosotros emocionado. Les pregunte que hacían en la playa y resulta que estaban reposando para el partido amistoso que tenían el fin de semana siguiente contra la selección de Argentina. Alexis Sánchez se puso en mi equipo mientras que Humberto Suazo jugó en el equipo de mi primo. Mientras jugábamos , Alexis Sánchez le hizo un caño a Humberto Suazo, luego le hizo un regate al chico de Corbeloa y terminó por mandarme un centro espectacular de rabona que yo definí de chilena marcando un 'golazo'. Fue un día muy especial que se va a quedar en mi memoria para toda mi vida. Al final, antes de irnos Alexis Sánchez y Humberto Suazo nos firmaron nuestro balón y camisetas de la U de Chile que teníamos puestas e incluso nos tomamos fotos con ellos.
Moda, Costumbres, y Celebraciones de Chile
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| Moda Casual de hombres y mujeres en Chile |
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| Fiesta de San Pedro 29 de Junio |
Al llegar a Chile
descubrí que la mayoría de la gente tiene la misma moda en vestir. Por ejemplo,
en los Estados Unidos cada persona tiene su propio estilo y hay multitud de
estilos debido a que hay muchas creencias, y culturas. En Chile es
completamente al contrario, puedes ver una que otra persona vestida en alguna
forma rara, pero por la mayoría parte la gente viste casual y muy bien especialmente
los jóvenes. Incluso me atrevería a comparar la moda de Chile con la moda
europea ya que la gente viste muy casual, y dejan el estilo original y al mismo
tiempo es algo simple pero bonito. La gente por su parte son muy amables, y
humildes, tienen la costumbre de decirte buenos días o tardes aunque no te conozcan
simplemente por hecho de ser amables. En
Chile hay muchas celebraciones importantes la mayoría de ellas religiosas y una
de la más famosa es la fiesta de San Pedro el 29 de junio, los pescadores,
buzos, mariscadores y trabajadores del mar celebran a san Pedro, su santo
patrono, según la creencia católica. A bordo de un bote rodeado de otras
embarcaciones pequeñas, la figura del apóstol recibe los ruegos para que
interceda por la pesca abundante, buena salud y un mar benévolo. Comparte la
fiesta numeroso público venido de las ciudades y turistas extranjeros. La
celebración incluye una misa acompañada de bailes. Las ofrendas son frutos del
mar y herramientas de trabajo. El santo preside su fiesta en un altar y es
paseado por calles y caletas. Desde el mar, suenan las sirenas de las
embarcaciones saludando su paso.
Mi visita a Gran Concepción
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| Gran Concepción, Chile |
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| Catedral de la Santísima Concepción |
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| La universidad de Concepción |
Al visitar Santiago de Chile sabía que no iba quedar satisfecho con
simplemente visitar un lugar. Decidí visitar otra ciudad llamada Gran Concepción.
Gran Concepción es la segunda ciudad más grande de Chile. Está ubicada en el centro de Chile. Soy una
persona muy católica y la primer cosa que hice al llegar fue visitar la Catedral de la Santísima Concepción. Al
entrar a la Catedral pude observar que tenia resabios estilísticos románicos, en una combinación
de arte Bizantino y Moderno. Esta catedral fue reconstruida después
de que la antigua se derrumbó por un terremoto. Me quede muy contento de poder
visitar una iglesia tan hermosa, aunque
me hubiese gustado podido ver la catedral antigua. Otro lugar que tuve el privilegio
de visitar fue La universidad de Concepción que por cierto es muy hermosa. Diría
incluso que es más hermosa que muchas de la universidades en los estados
unidos. Lo que me llamo más la atención
fue su arquitectura, tiene una arquitectura griega, y a la vez muy moderna pero Europea. Tiene muy parecido a
la casa blanca de Washington D.C. y es brillante por los enormes pillares que
tiene la universidad en sus edificios. Esta
Universidad es muy bien conocida por su facultad en Arquitectura y engería. la
universidad fue la primera fundada en Chile y es la universidad con mas prestigia.
Al terminar el día decida tomar un hotel y comprar un boleto de avión ya que no
se me apetecía tomar otro autobús hacia Santiago. Por la mayor parte fue una experiencia inolvidable que se quedara conmigo
toda la vida.
Mi imagen favorita de Santiago
Mi imagen favorita de Santiago
Mi imagen favorita de chile tendría que ser Santiago al
atardecer. Esta imagen demuestra lo hermosura de este país simplemente con una
captura del lugar. La imagen hace parecer como si fuese la luces de la ciudad las que alumbran el cielo
morado. Los edificios capturan la modernización que ha logrado una ciudad que ha
pasado mucho en su historia desde la conquista de de los españoles. Puedes mirar
la reflexión de las montañas Andes con simplemente mirar hacia los edificios que
rodean Santiago. Las montañas Andes es otro detalle que hace mirar Santiago muy
bello y a la vez le da ese parecido europeo como si fuera una ciudad de Europa,
por ejemplo suiza. Otra razón por cual me he enamorado de esta ciudad porque a
la vez de ser una ciudad modernizadas tiene su naturaleza que se puede
observar. Santiago es una de las pocas ciudades al menos en el continente
sudamericano donde se pueden apreciar los arboles y la naturaleza. También
puedes encontrar muchos parqués por la ciudad y están muy bien cuidados por la
comunidad de Santiago. Otro aspecto de esta imagen que hace mirar a Santiago
muy hermoso es la variedad de colores de las luces por toda la ciudad. Esta
imagen a la vez me da un sentimiento de relajamiento y tiene un parecido de paz
como si nunca pasara nada. El edificio gris que se mira a la derecha que es muy
alto tendría que ser mi favorita parte de esta imagen, soy un amante de la arquitectura
y es muy guapo ese edificio.
Lo que significa viajar para mi
Para mi viajar es como un privilegió de poder escapar de
la misma rutina de vida que tenemos todos los días. Uno no puede estar haciendo lo mismo todos los
días por todo un a año y es por eso que viajar es muy importante. Para mi
viajar es un privilegió por la razón que no es posible para mucha gente en esta
vida. Viajar puede ser un costo económico y es por eso que puede ser un poco difícil
para ciertas personas. Es una manera también para aprender de otras culturas, lenguajes
y tradiciones, comida etc. Yo creo que la gente que viaja mas y aprende de
otras sociedades, muchas veces son mas educadas a otra gente que no viaja y
solamente piensa por los estereotípicos. Para mi viajar es conocer lugares históricos,
como si fuera a nueva york y poder conocer un lugar como la estatua de libertad
y simbolismo. Viajar no siempre es de conocer nuevos lugares por el gusto o ir
de compras, sino también puede ser por la obligación como lo es el negocio o
una profesionalidad. Soy una persona que le encanta viajar y es por eso que me encantaría
tener un trabajo que incluya viajar como lo sería la Interpol el cual es mi sueño
algún día poder viajar por partes de Europa. Otra profesión que me hubiese
gustado tener es ser un jugador profesional de futbol aunque no parece que eso
vaya a llegar a pasar debido a que no soy lo suficiente bueno. Los jugadores de
futbol viajan bastantemente y conocen muchos lugares al igual que muchas
culturas, y es lo que admiro del trabajo. Otras razones por lo cual me gusta
viajar es simplemente para relajar me y olvidarme de todos los problemas que
hay en mi vida y a la vez me ayuda poder reflexionar de mis situaciones y encontrar
resoluciones.
